Desayuno salado sano, sanito, sano....

               


Hoy  vamos con una recetita.....de esas ricas, ricas......y saludables...dentro de..........pues de que va a ser...de la lógica que nosotros queramos poner al plato......pues os digo....miércoles antes de la semana de Semana Santa....bikini, playas......pues mucha lógica, si señor...

Hoy vamos a hacer un deliciosos desayuno o aperitivo o comida....como más os guste....yo lo suelo hacer , bueno lo he hecho dos veces, para desayunar....y el resultado no me pudo gustar más.....es una variación de las tortitas de desayuno que podéis ver aquí , pero esta vez en versión dulce......uhmmmm

Preparados....listos....ya......

Ingredientes

2 Cucharadas soperas de copos de avena
1 huevo y una clara ( o sólo claras, o solo huevo)
2 Cucharadas soperas de queso desnatado o yogur desnatado
1 cucharadita de levadura en polvo.

Mezclamos primero los ingredientes líquidos y en otro recipiente los secos....y echamos los secos en los líquidos....popurri.......dejamos que se mezclen bien, y mientras en una sartén que manchamos con un papel de cocina impregnado en un chorrin de aceite, la ponemos a calentar....yo me ayudo a la hora de echar la mezcla en la sartén con un molde cuadrado de estos de cocina .

Echamos la primera paletada y dejamos que se haga a fuego lento...par que se haga bien por dentro al darle la vuelta, la podemos quitar antes porque ya habrá cogido mayor temperatura y se hace antes, sacamos la primera rebanada y hacemos la otra....cuando este a punto para dar la vuelta, ponemos una loncha de pavo y otra de queso bajo en grasa y la tapamos con la que hemos hecho primero y le damos el calor suficiente para que el queso se derrita....

Probadlo ....está deliciosísísímo.......... palabrita de niño Jesús.........jajajajajaja....y la mezcla de bocado y sorbito de café con leche de avena.....es delicia de Dioses....

Pues que espero que os animéis y que nos lo contéis.......

Gracias por vuestros comentarios y besos millllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll